Köfteli patates yemeğinin pişme süresi, kullanılan yönteme ve malzemelerin durumuna göre değişiklik gösterebilir:
Pişirme süresi, patates ve köfte kalınlığına göre biraz değişebilir
Tencerede patatesli köfte pişirmek için gerekli malzemeler: 500 gr az yağlı kıyma; 2 adet orta boy patates; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; Çekilmiş ekmek içi 1 su bardağı; 1 yumurta; 1 adet domates; 1 adet yeşil biber; 1 orta boy soğan; 1 diş sarımsak; Maydanoz, tuz, karabiber, kimyon, kişniş, pul biber. Hazırlanışı: 1. Kuru soğanı, sarımsağı ve maydanozu blender'da çekin. 2. Kıymayı ve çektiğiniz malzemeleri bir karıştırma kabına alın, üzerine baharatları, tuzu, çekilmiş ekmek içini ekleyin, yumurtayı kırın ve iyice karıştırın. 3. Yoğurduğunuz harcı buzdolabında dinlendirin. 4. Bu sırada patatesleri yuvarlak şekilde kesin. 5. Dinlendirdiğiniz köfte harcını çıkarın ve yassı köfteler haline getirin. 6. Bir tencereye bir sıra patates bir sıra köfte olmak üzere dizin, üzerine biberlerinizi ve domatesi yerleştirin. 7. Ardından sıcak su ile sulandırdığınız salçayı yemeğinizin üzerine dökün, suyun seviyesi yemeğinizin az üzerinde olsun. 8. Tuzu ve sıvı yağı ekleyin. 9. Orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 10. Patatesler pişti ise yemeğiniz hazırdır. Afiyet olsun.
Köfte patates yapımında kullanılan bazı baharatlar: Kimyon; Karabiber; Tuz; Yenibahar; Kekik. Ayrıca, köfte harcına galeta unu yerine bayat ekmek kırıntısı da eklenebilir.
Fırında köfte patates yemeği, ortalama 40-50 dakika pişirilir. Önceden ısıtılmış fırın sıcaklığı ise 180-200°C arasında olmalıdır. İlk yarım saat üzeri kapalı, sonrasında açık şekilde pişirilmesi, kıvamın daha iyi olmasını sağlar.
30 dakikada pişen bazı patates yemekleri: Patates Salatası. Haşlanmış Patatesli Yumurta. Soslu Patates. Patates Köftesi. Patates Kavurması. Mikrodalgada İçi Dolu Patates. Patates Püresi Yatağında Soslu Köfte.
Fırında köfte patates, 180-200°C arasında pişirilir. Fanlı fırın kullanılıyorsa 180°C, fansız fırın kullanılıyorsa 200°C önerilir. Ortalama pişirme süresi 40-50 dakikadır.
Yemek
Kokteyl shaker alkolsüz kullanılır mı?
Konserve açıldıktan sonra kaç gün dayanır?
Kıbrıs'tan hangi şarap alınır?
Kır pidesinin püf noktası nedir?
Krem Şanti'nin ham maddesi süt kreması mı?
Köfteci Yusuf köfte dürüm içinde ne var?
Kornişon ve Alman turşusu aynı mı?
Kreatin en çok hangi besinlerde bulunur?
Kuzu karkasta en iyi et neresi?
Kurudite nedir?
Köfteye hangi ısıda kızartılır?
Kırmızı pancar ve havuç birlikte yenir mi?
Kırşehir'in hangi tatlısı meşhur?
KYK yemek listesi nereden bakılır?
Kuzu sırt hangi yemeklere yakışır?
Kırmızı kadife pastanın içine ne konur?
Kırmızı et neden daha çok protein içerir?
Kola gibi kolay içilen bira hangisi?
Kuru fasulye konserve nasıl yapılır?
Konserve garnitür ile neler yapılır?
Kültürde laktobasil ne işe yarar?
Konya etli ekmeği neden meşhur?
Konserve garnitür ve konserve enginar aynı mı?
Kumtel 3in1 mutfak robotu ne işe yarar?
Kroket nedir, nasıl yapılır?
Köpük Helvası içinde ne var?
Kuymak için hangi malzemeler gerekli?
Köfteli patates yemeği kaç dakikada pişer?
Künefe çeşitleri nelerdir?
Kustuktan sonra ne yemeli?
Kristalize olmuş bal neden düzelmez?
Köfteye lezzet veren baharat nedir?
Küçük alkol şişesi kaç ml?
Kola kapağı açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Kuark yenir mi?
Krem karemel kalıbı yoksa ne yapılır?
Köfteci Yusuf köfte tarifi nasıl yapılır?
Kırmızı ve beyaz greyfurt arasındaki fark nedir?
Kuzu eti neden daha lezzetli?
Kuru fasulye yaparken düdüklüye ne konur?